Cara Memilih Sayuran yang Baik

Sayuran sangat penting bagi kesehatan. Sayuran dapat juga dijadikan berbagai macam makanan. Nilai gizi yang terkandung dalam masing – masing sayuran sangat banyak dan beraneka ragam. Maka penting untuk dapat memilih sayuran yang baik, jangan sampai sayuran yang dipilih malah mengakibatkan penyakit karena sayuran yang dipilih jelek.

Bagaimana memilih syuran yang baik ?

Yang harus diperhatikan dalam  memilih sayuran seperti kacang panjang, buncis, dll :

• Mudah jika dipotek atau tidak alot saat dipetik
• Terasa padat jika ditekan
• Bersih dari kotoran tanah atau semacamnya
• Warnya tidak menguning

Yang harus diperhatikan dalam memilih sayuran yang berdaun :

• Bersih dari kotoran tanah atau semacamnya
• Di daunnya terdapat sedikit bolongan atau gigitan ulat, karena jika tidak ada bekas itu artinya sayuran sudah banyak mengandung pestisda jadi nilai gizi nya berkurang
• Daun sayuran tidak layu
• Daun sayuran tidak menguning

Jadi, Selamat memilih sayuran yang baik ya. Semoga bermanfaat